Monday, 4 May 2015

咖啡時光 - 老街的後巷咖啡風景 Backlane Coffee Malacca

馬六甲雞場老街舞台右邊,有一棟顯眼的知名保健品品牌經營的飯店,
裡面進駐了一些店家,抱括本帖介紹的「後巷咖啡館」-Backlane Coffee。

這家咖啡館以簡約風格搭配精緻家具,打造一個悠閒自在的空間。
這樣的室內裝潢可媲美隆市的設計水準,非常吸睛。



座位推薦吧台旁邊靠落地窗的長桌,除了採光好,也有後巷風景欣賞。



此行我們只點咖啡。

店家只賣義式濃縮咖啡為主的咖啡。
卡布奇諾以single shot萃取,整體口感略為薄稀。
照片裡的濃縮咖啡以double shot萃取,需額外付費。



這裡的空間寬敞,採光好,不失為享受悠閒時光的地方。

 129, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka

Saturday, 2 May 2015

慢活 - 桑椹

家裡栽種的桑樹終於結果了。
桑椹(桑樹結的果子)由綠轉紅,由淺轉深,
顏色的轉變意味著味道的發展,所以看到果色轉深就可以摘下吃了。



桑樹生命力旺盛,耐旱耐潮濕,容易照料。

桑椹的味道酸甜帶香,吃起來很開胃,
可以生吃或加入優格拌吃,別有一番風味。


能夠在家裡吃到如此美味,
真的感謝土地的滋養,感恩大自然的恩賜。