咖啡時光 - 為什麼玩咖啡?

我玩咖啡的資歷已有四年之久。

從當初的法式濾壓壺,到今天擁有各式各樣的咖啡器材;
不斷探索精品咖啡的世界,不斷發現新的知識;
每天都以煮咖啡開始生活的一天,讓咖啡成為生活的動力;

會因為喝了震撼味蕾、觸動靈魂的好咖啡而開心一整天;
也會因為喝了地獄味道的爛咖啡而鬱悶一整天;

從一開始只為自己沖煮,到現在給朋友家人煮咖啡,

我都很快樂。

玩咖啡,不是為了證明自己很有品味、很了不起;
而是通過技術與誠意煮咖啡,給需要撫慰的人帶來溫暖。

這樣的咖啡,有溫柔的味道;
看見喝咖啡的人面帶微笑,是我最大的滿足。

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