Thursday, 17 April 2014

咖啡時光 - 台南。咖啡。日記

台南市的氛圍,會讓人放緩腳步,細細品嚐身邊事物。
在台南,除了小吃,也能找到很好的咖啡館,
能夠在如此氛圍享受精品咖啡,更是極大樂事。

此行一共拜訪了三家咖啡館,各具特色,在此與大家分享。

樹有風

店家提供精品莊園豆,價格雖偏高,
但他們的咖啡確實能滿足追求精品咖啡獨特風味的饕客。

對店家的單品咖啡、服務和整體體驗,個人覺得十分滿意。
除了店內品嘗,可以購買豆子回家沖泡。


資訊:
http://www.treeswind.com.tw/index.html
台南市中西區府前路一段333號1F


甘單咖啡

台南的旅游書籍多會介紹甘單咖啡和鄰近的寮國咖啡。
抵達店家已是傍晚十分,店內幾乎客滿,人手一杯咖啡。

隨性的氛圍隨咖啡香瀰漫空中,
太陽下山之際亦是品咖啡的好時光。

我點了耶加雪菲。
和樹有風相比,甘單的咖啡略為遜色,沒有味覺變化,平淡無奇。

來這家店喝咖啡,還能到隔壁的開隆宮拜拜,不失為一大特色。



資訊:
台南市中西區民權路二段4巷13號


道南館

抵達道南館時店家已打烊,所以沒機會喝到咖啡。
一窺店內,就能感覺到這是一家別有來頭的店家,
給大家QR code,掃描了解道南館之詳情。


資訊:
臉書
台南市中西區民權路二段248號

台南,如此讓人不能不愛。

Sunday, 13 April 2014

咖啡時光 - PULP by Papa Palheta

來自新加坡著名的精品咖啡館 Papa Palheta已在馬來西亞設立門市,
位於Bangsar 店面的PULP By Papa Palheta ,是一座紙張印刷廠改建的獨棟咖啡館。





因獨棟建築四面受光,室內空間彩光良好,
以木紋色系為主的裝璜,呈現簡單舒適的空間體驗。




飲料以號碼領取,咖啡師會在巴臺呼喊號碼,很多時候因為人聲鼎沸無法讓顧客聽到,
外場人員才將飲料端走四處詢問。



咖啡有手沖和義式,採用自家烘焙的豆子,水準無庸置疑。
義式咖啡濃度偏高,謹慎飲用。
布朗尼沒啥特別。


個人覺得PULP by Papa Palheta是目前隆市咖啡館中少數提供優質沖煮與烘豆的精品咖啡館。
儘管如此,有幾樣觀察讓我覺得他們的服務有待進步。

資訊:
Pulp By Papa Palheta
29-01, Jalan Riong, Bangsar, Kuala Lumpur

Tuesday, 1 April 2014

樂活 。 台南 - 代表生活態度的城市

台南市,不止是城市,它還是一種生活態度。
跟隨台南人的生活節奏,你會發現,他們都很懂得追求品質生活。

從早餐、料理、小食、市場、咖啡、文創,台南真的把我征服了。
我愛死了這個城市的美食,會說故事的老房子,還有濃濃的人情味。

要體驗台南,請放慢腳步,細細欣賞身邊的每一物,每一事。
或許,你會愛上它。

除了台南,我想不到還有哪個城市可以代表一種生活態度。