咖啡時光 - 森林裡的咖啡屋 Pinto Coffee, Janda Baik

來到這家位於森林裡的咖啡屋,從停車場步行一段路到店家。

咖啡屋被樹林環繞,
時而聽見蟲鳴鳥啼,時而聽見清風拂過,
有洗滌心靈之效。

咖啡屋以簡單結構設計,採用開放式空間,通風採光俱佳。



 水泥鋼筋結構,搭配紅磚、清水模與木框窗門,在草木叢林中顯得如此和諧。




室內空間寬敞,通風採光俱佳,顯得格外舒服。
店家家具都是樸實的手工木作,
和工業規模生產的家具比較,自然感覺不同。



店家只提供義式咖啡。
簡餐包含西式與當地特色料理。

手工麵包以阿塔麵粉(atta flour)製作,味略苦,口感不錯。
阿塔麵粉多用於南亞的麵包製作,屬於高筋類。




當日最佳料理就是羊肉咖哩飯,色香味俱全,值得嘗試。



暫時逃離城市的庸擾,
在蟲鳴鳥啼與綠叢林的環繞享受咖啡時光,
或許是現代人的奢侈吧。

羊肉咖哩飯的餘香,還在記憶裡繞樑三日,是這一趟出遊的最佳收穫。




資訊

網站:http://www.pintocoffee.com/

地址:5615 Kampung Janda Baik, 28750 Bentong, Pahang, Malaysia
(請參考網站導航指示,比較容易找到店家)

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