咖啡時光 - 尋找城中麵包香 Tous les Jours

生活中有美的存在,日子過起來才有樂趣。
有些生活元素能夠相互搭配互補,呈現出美的成果。

最能搭配咖啡的,莫過於好吃的麵包了。

咖啡狂不知從何時成為麵包控,有精品咖啡還嫌不夠,
一直尋找能夠搭配的好麵包。

無奈市面上販售的麵包不是口感單調乏味,
就是味道特別不天然,很難滿足麵包控的口味,尤其法國麵包。

日前四處打聽發現城中有一家不錯的麵包店,
就拜訪了位於Bangsar Baru 的Tous les Jours店家,尋找城中麵包香。

Tous les Jours 來自韓國,口碑不錯,販賣歐式麵包也提供飲料。

粉色系裝潢與櫥窗,讓人不禁想起美麗的巴黎。


進入店內迎面而來的就是烤得金黃酥脆的麵包,真叫人興奮。


我參考了部落格,對店家的咖啡謝敬不敏,
只買了法國麵包 (baguette)、鄉村麵包 (campagne)和丹麥酥皮餅 (danish)。

丹麥酥皮餅在購買後被秒殺吃完 (所以沒有附上照片),味道和口感還不錯。

法國麵包外酥內軟,味道口感都近乎我們在巴黎吃的麵包,完全征服了麵包控。



 鄉村麵包外皮與內部意外鬆軟,
不必用刀切,可以直接徒手撕開,完全讓人大跌眼鏡。
Roast Factor Glee烘焙的Sourdough鄉村麵包比較,味道與口感自然遜色。

除了Bangsar店面,他們也有其他門市,謹請參考官方網站


網站: http://tlj.com.my/

Bangsar 店面:
39-41 Jalan Telawi 3, Bangsar Baru, Kuala Lumpur

Bukit Bintang 店面:
126, 126A-C, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur

Subang Jaya 店面:
Lot GK08, Ground Floor, Empire Shopping Gallery Jalan SS16/1, Subang Jaya,

Comments

十六 said…
昨天才在這家店點了一杯Mocha
真的很不行,哈哈~

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