Tuesday, 29 January 2013

[攝影] - 荘子の視野

在飛機上看到此景,自然想起莊子 <逍遙游> 第一篇形容鵬鳥翱翔九萬里之氣勢磅礡。


北冥有魚,其名為鯤。鯤之大,不知其幾千里也。化而為鳥,其名為鵬。鵬之背,不知其幾千里也。 怒而飛,其翼若垂天之雲。是鳥也,海運則將徙於南冥。南冥者,天池也。


<逍遙遊> ~ 莊子


白話翻譯: 
北海有一條魚,名字叫鯤。鯤的體形龐大,不知有幾千里。牠變化為鳥,名字叫鵬。鵬的背部寬闊,不知有幾千里。牠奮起高飛時,雙翅張開有如天邊的雲朵。這隻巨鳥,在海風大作時,就會遷徒到南海去。南海,是一個天然大池。


或許這就是鵬鳥翱翔看到的情景,或是莊子超越自我的視野。

自然無處不有,道無所不在,
小格局之人恐難有如此視野。



Friday, 18 January 2013

生巧克力 - 幸福の滋味

生巧克力是眾多巧克力製作種類的一種。
"生"不是生魚片的那種"生",
這裡的"生"指的是新鮮﹑ 純的巧克力,日語- "生チョコレート" (nama chokorēto)。

因其大部份原料採用巧克力,因此吃起來不會甜膩膩﹐
反而有一股純巧克力的苦與香不斷在口腔里打滾。
巧克力的香氣更沖上鼻腔,呈現一種說不出的幸福滋味。

生巧克力上的可可粉將整顆巧克力裹上濃濃的香味﹐
除了增加視覺享受,也刺激嗅覺,令人欲罷不能。
巧克力切成約2cm的小塊,可以整顆放在嘴裡﹐
讓它慢慢融化,幸福的滋味不斷涌現。

吃生巧克力,就是這麼一種超級享受。
超市便利店售賣的包裝巧克力根本難與生巧克力比較。

目前我吃過最讚的生巧克力來自台灣埔里 18° C 巧克力工坊。
除了迷人的口感和香味,還能吃出誠意和濃濃的人情味。

你還不趕快去體驗生巧克力帶來的幸福滋味?















Saturday, 12 January 2013

[攝影] - 薫 り: 世間最美,莫過于自然

家門口有一盆咖哩樹,多年來第一次開花。 
因為不曾見過咖哩樹花,因此用微距攝影呈現花兒的美麗。

學名Murraya Koenigii,其葉子散發強烈香味,常用作香料,煮咖哩時更不能缺少。
其花散發濃郁類似茉莉香,令人陶醉其中,不能自拔。

 

利用50mm反鏡頭拍攝微距,將大自然的美麗作品看得更清楚,
加上陣陣花香,令人心曠神怡。

世間最美,莫過于自然。




用攝影欣賞自然,內心頓覺平靜,
自然界的美學無處不在,就怕人沒有用心體悟。