Wednesday, 29 April 2009

溝通﹐有這麼難嗎?

4月27日
網上購物在英國是很普遍而方便的﹐我曾網購SIM card 和電腦記憶體﹐又快又方便。
這次有東西要買﹐於是上網比較價格﹐確定了最便宜的商家﹐下了訂單﹐還了錢﹐等待次日接收物品。

商家寄來電郵﹐要我附上文件證明買主身份和住家地址﹐否則訂單將不獲處理。
自從我網購以來﹐沒有商家來這一套的。我以為是詐騙集團要取得我的個人信息﹐半信半疑向該公司詢問。
他們或許以為我是詐騙集團﹐或購物者用盜竊卡付款﹐又或許以前曾被人騙過﹐所以才如此深謀遠慮。

"It is our policy to verify customers name and addresses to protect you and
our company against fraud.

To continue your order, we would therefore request proof of your name and
address at your current residential address:"

我附上文件回覆﹐證明我是很有誠意地合法購買他們的物品。
照理說﹐在當天六點鐘前下訂單﹐就可以次日獲得物品。
但他們沒有回電或播電向我彙報最新情況﹐時間就這樣過了六點鐘。

我能在次日接收訂購的物品嗎?

4月28日
我很不滿意該公司的處理方法﹐於是向線上服務員詢問。

4月29日
我的物品郵包到了。

由於不急于使用該物品﹐我並不介意遲一天收到郵包。至少該公司要為一些突發狀況向客戶彙報最新情況﹐否則讓客戶處在不確定狀況﹐心裡必不好受。

有效的溝通﹐能使客戶安心﹐更讓客戶覺得備受重視。
溝通﹐有那麼難嗎?

Tuesday, 28 April 2009

如何修改圖像大小顯示?

Nancy Mommy向我詢問如何將照片放大。其實我並沒有把它們放大﹐只是顯示源圖像的真實大小﹐並用HTML程式代碼調整照片的大小呈現。請參考貼圖:

1.在edit posts 版面點擊"Edit Html" (如框所示)進入HTML程式代碼編輯。
2.找到圖像顯示的代碼後(如2號圈圈所示)﹐根據源圖比率﹐修改圖像顯示的大小 (紅線部份)。

提醒: 若把圖像顯示放大超過源圖的真實大小﹐導致像素過低﹐會造成不清晰。

(點擊放大圖像)

這是一點心得分享﹐希望可以幫到大家。

我的西澳遊記 - 結束在鯊魚的國度

這裡的天空很藍﹐很想飛到天空用舌頭添它。
這裡有一個海洋生物園﹐鯊魚住在這兒﹐別忘了拜訪它們。





途中經過一片湖﹐那是大自然的少女情懷嗎?

(點擊全景圖放大)

我的西澳遊記,在鯊魚的國度結束。
很累﹐很刺激﹐很精彩的背包客旅行﹐期待在下一站開始。

Monday, 27 April 2009

我的西澳遊記 - 在天堂等待海豚

有人說﹐人死後會到天堂﹐那裡是神為你準備的家。
不必等到死﹐我要帶你一遊天堂﹐就在西澳的Monkey Mia。

Monkey Mia位於联合国教科文组织世界遗产SharkBay(鲨鱼湾)境內﹐是絕對的渡假聖地。
在這裡﹐如果你還惦記著工作﹐那是一種不可饒恕的罪惡。




Monkey Mia沒有猴子﹐人們到這裡只為了看海豚。
每天早上﹐人們可以不吃早餐﹐但不能不看海豚﹔可以不上廁所﹐不能不看海豚。





我的西澳遊記 - 背包客的龍蝦晚餐

告別西澳南部﹐我們往Perth以北出發。
如果南部是涼風習習風的國度﹐北部就是熾熱的沙漠風沙。
Cervantes的Pinnacles是經歷千古萬代的風化奇景﹐不禁為大自然的雕塑藝術讚嘆﹗


Geraldton 以漁業為主﹐在這裡大海為人們提供海鮮﹐鮑魚龍蝦是家常便飯。

很難形容Kalbarri的熱﹐那種高溫的乾燥﹐讓糾纏不清的蒼蠅也不見蹤影。
人們到Kalbarri國家公園﹐就是為了把自己框在"自然之窗" Natural Window﹐攝氏50度的熾熱阻擋不了人們的熱誠。


(點擊全景圖放大)

在Geraldton買了便宜的新鮮龍蝦﹐我們在Kalbarri海邊的夕陽享受背包客的奢華晚餐。
龍蝦真的很好吃。



Friday, 24 April 2009

我的西澳遊記 - 香醇的酒在風的國度

南下到了西澳酒鄉- Margaret River。很羨慕生活在這裡的人﹐根本就住在人間天堂。

Margaret River 市鎮很小﹐氣候涼爽﹐走在街上有涼風習習﹐很舒服。Wine tour的旅游車帶我們走訪各家酒莊﹐免費品嘗葡萄酒﹐合心意口味即可用優惠價購買。

由於我不是會喝酒的人﹐兩三口的份量已染紅了臉頰﹐身體疑似漂浮空中。趁著其他人陶醉酒香﹐我溜到外頭的葡萄園享受獨特的視覺畫面。



在澳洲的最南端﹐Albany是風的國度。
這裡的陽光很溫暖﹐風很溫柔地清涼。


(點擊放大)


Thursday, 23 April 2009

天使與魔鬼 - 宗教與科學的衝突

兩年前拜讀《達文西密碼》(The Da Vinci Code) ﹐是我閱讀生涯中最享受的時光。緊張刺激的鋪陳﹐加上熟悉的西方建築史與藝術名詞﹐穿插於一幕幕的懸疑情節﹐對念建築的我而言﹐是一種"休閒的學術旅行"。

達文西密碼》的余波未盡﹐順勢將Dan Brown的早期著作大熱推出﹐《天使與魔鬼》(Angels & Demons) 是另一部讓我沉迷的著作。故事結構和鋪陳與《達文西密碼》相似﹐主要從宗教與科學的衝突和共同點引發出懸疑驚悚的情節﹐帶領讀者思考宗教和科學對道德觀的存在價值。


摘自snakerati

閱《達文西密碼》﹐我對歷史給予批判和客觀的詮釋﹐領悟擇寫歷史所牽系的政治﹐宗教與種族文化的利益關係﹔
閱《天使與魔鬼》﹐領略道德觀不能從宗教或科學單一角度來詮釋﹐一體兩面﹐陰陽相輔﹐正負成形。從多角度理解事情﹐或許能避免鑽牛角尖的思想偏差。

《天使與魔鬼》的電影要上映了﹐雖然期待﹐卻難忘觀賞《達文西密碼》電影後的失望。不過還是向各位推薦《天使與魔鬼》小說和電影﹐希望從視覺享受中可以帶來思想的衝擊。


(溫馨提醒: 觀賞科幻文學創作可以很輕鬆﹐看完電影可以去吃飯逛街﹐然後期待下一場好戲, 別讓自己太沉重。)

飛機噴火記


今天早上在巴士上看到一番令人啼笑皆非的景象﹐就是照片里標示的機場標誌。(由於我用隨身攜帶的手機拍攝﹐效果不佳﹐僅求見諒。可點擊圖片放大﹐一覽無余。)

不知哪位創意人士"手癢"在飛機上加了幾筆噴火的圖案﹐非但沒有破壞路牌的可讀性﹐還讓路牌看起來更醒目﹐可謂"錦上添花"﹐難怪市政府也懶得將圖案清除。

身邊總有有趣的細節值得注意﹐只要你能放慢腳步﹐細心體會。

Tuesday, 21 April 2009

慎重的二十步

今天一早醒來﹐懷著慎重的心和慎重的目光看著窗外。今天的天空很藍﹐天空延續昨天的好心情﹐用陽光疼惜大地萬物。

我慎重地拿起信封﹐慎重地抽出裡面的文件。這是一封很慎重的信件﹐所以我必須用慎重的心態對待它。

今天早上﹐將是我第N次檢查工作簽証申請表格。我仔細地閱讀表格上每一到題目﹐再確定我給了讓審核官滿意的答案﹐再確定我附上了指定的文件。確定了我不會有第N+1次的檢查必要﹐我倒抽了一口氣﹐將它封好。

郵局就在我住所的前面﹐不到十步時間我就加入了列隊人群。櫃檯服務員面帶笑容﹐感謝今天的天氣﹐讓她心情如此好。處理完手續﹐我的郵件就踏上征途﹐我則等待勝利的號角聲﹐希望它凱旋歸來。

我用不到十步時間又回到我的住所﹐整理好情緒﹐開始今天要完成的事情。

二十步的時間﹐順利的話﹐將換來兩年的工作簽証。每一步都是如此慎重。

Monday, 20 April 2009

我的西澳遊記 -2公里的時間 在Busselton碼頭

Busselton是一個很小的市鎮﹐它的碼頭比較有名﹐是遊客的必訪之地。
碼頭在海的那頭鏈接了一座海洋生物了望館,是引誘你買票走碼頭的罪魁禍首。

在強風吹襲下﹐要堅持走完全程是不容易的事﹐煩惱可以隨風而去﹐我的身體不能。
人的鬥志往往在逆境中被激發﹐越艱難的事﹐越要完成它。
我把重重的DSLR相機掛在脖子﹐增加重心力﹐就不會乘風歸去了。

碼頭全長約2公里的距離除了讓人腳酸﹐或許會讓你有2公里的時間去思考人生哲學。
對不起﹐我是奇怪的人﹐用了2公里的時間去思考我的體驗。
還有我的相機﹐用了2公里的時間把我留在地球表面。




Saturday, 18 April 2009

我的西澳遊記 - 無尾熊愛吃炸魚薯條

走在Perth的街道上﹐感覺到人們的悠由自在﹐好像動物園的無尾熊。
很羨慕生活在Freemantle的人﹐生活中有大海與海港的美景陪伴。他們還有炸魚薯條﹐牛排漢堡和雪糕的奢華。

在這座城市﹐連無尾熊都愛吃炸魚薯條。






Thursday, 16 April 2009

我的西澳遊記 - 開始

2008年的最後一個月﹐從寒冷的英國到酷熱的澳洲﹐我帶著相機和從冬天轉換成夏天的心情﹐開始了不可思議的背包客旅行。第二次踏上西澳的土地﹐有點像回老家﹐感覺即熟悉又陌生。我用攝影記錄對那片土地的感想﹐還有對人生的體驗。

我的西澳遊記﹐開始。





Tuesday, 14 April 2009

洋蔥郵包

Saturday, 11 April 2009

窮留學生的豐盛晚餐- 我愛馬鈴薯煎餅

繼前一篇"窮留學生的豐盛晚餐"﹐我這個窮留學生又為各位獻上另一道美味的簡單料理﹐希望大家會喜歡。這次的主角就是它:

馬鈴薯﹗﹗

此篇介紹的是馬鈴薯煎餅﹐馬鈴薯的營養豐富﹐熱量低﹐料理方式千變萬化﹐值得一試。


食材

中型馬鈴薯2粒
雞蛋1粒
麵粉2湯匙
起司(適量)

做法

1. 將馬鈴薯切塊(越小越好)﹐用微波爐或熱水煮熟﹐淌干。

2. 將馬鈴薯塊壓成薯泥﹐加入mixed herb﹐鹽和黑胡椒粉調味。

3. 加入打好的雞蛋液和起司攪拌﹐再放入乾麵粉攪拌均勻。

4. 用手撮柔成扁平狀﹐少量油﹐放入不沾鍋將兩面煎至金黃色。

5. 生菜擺放一邊﹐放入馬鈴薯煎餅﹐既可上菜。

你可以加入肉碎或其他適合的食材﹐讓這道料理千變萬化。薯泥餡和起司是絕配﹐咬下去就有一股起司香味瀰漫口腔﹐產生莫名的幸福感。這是我窮留學生省錢省時的做法﹐僅供參考﹐如果你有更佳的做法﹐我願虛心求教。

Thursday, 9 April 2009

阿度仔﹐鬼佬和紅毛

台灣人稱他們作:"阿度仔" (a-do-ah)
香港人叫他們作:"鬼佬" (guai lou)
馬來西亞和新加坡人多稱他們為:"紅毛" (ang mo)
不管是阿度仔﹐鬼佬還是紅毛﹐他們都生活在我周遭。

對英國人的刻板印象是紳士。那口濃濃的英國腔英語聽了不禁讓人覺得好高貴優雅。第一次聽他們說話要用盡全力去聽﹐不然會聽不懂。耳濡目染下﹐我的英語也沾到了一點英國腔﹐也習慣聽英式對話﹐看電影不必看字幕。

英國人在午餐時都會買了三明治﹐坐在公園的草坪或石敦上﹐看著人來人往﹐享受難得的太陽和一點私人時間。比較忙的人會買了三明治回到辦公室里解決。不要以為只有打工仔才會坐在公園啃麵包﹐有些公司主管也這麼做哦﹗我很好奇﹐在公園里吃午餐是什麼感受﹐於是從家裡帶了便當(沒辦法﹐我很窮)﹐在午餐時間到公園里吃。其實還不錯也﹐慢慢吃著便當﹐還可以看美眉﹐暫時從工作抽離﹐不失為一種享受。不過由於不能忍受天氣寒冷﹐我再也沒有到公園里吃午餐﹐選擇在辦公桌前解決。

英國人堅持維護他們禮貌待人的傳統觀念。上巴士會和司機問候﹐下車時會說謝謝。在馬來西亞﹐司機和乘客都互擺臭臉﹐看誰先臭死誰。英國人不吝嗇讚美別人﹐朵朵鮮花從嘴里冒出﹐蝴蝶蜜蜂都在他們嘴巴上飛舞採蜜。由於他們太有禮貌了﹐有事候都分不清他們是否表裡不一。不過這沒關係﹐總比擺臭臉好﹐不然大家身邊都瀰漫臭味﹐很難做事。

英國人做事有效率。他們表面上是慢條斯理﹐實際上是井井有條﹐謹慎處理事務。不過他們非常需要咖啡和紅茶的刺激﹐一天可以喝上四五大杯﹐讓自己投入工作的懷抱﹔下班後﹐他們卻需要酒精的慰籍﹐讓自己忘記自己姓什麼﹐卻知道其他人都叫法克優。

不過有時候太有效率也不是件好事。大學在我不知情下﹐把我的碩士文憑寄到馬來西亞家裡。但我還在英國呀﹐我需要文憑申請工作簽証﹐現在卻需要家人越洋把它寄回英國﹐費事費財又費神﹐我的文憑卻享受乘搭飛機的快樂。

不管是阿度仔﹐鬼佬還是紅毛﹐他們都生活在我周遭﹐讓我體驗不一樣的經驗。

窮留學生的豐盛晚餐

當窮留學生並非餐餐吃不飽。只要有創意﹐任何便宜的食材都可以變成好吃的料理。以下是我最近"研發"的簡單料理﹐附上食譜﹐放上來和大家分享。
食材 (一人份)

中小型馬鈴薯1粒
香腸1條
全麥吐司2片
起司少許

做法
1.將馬鈴薯剝皮切塊﹐以微波爐或熱水煮至微熟﹐再用少油煎熟。

2.將香腸以少油煎熟﹐再放入煎好的馬鈴薯塊﹐加一點mixed herb﹐黑胡椒粉或鹽調味。

3.把烤好的吐司弄成碎塊﹐放在盤子里。接著把鍋裡的香腸與馬鈴薯放在吐司塊上。

4.最後把起司放入﹐最好和生菜或水果一起吃﹐去除油膩感。

起司搭配香腸和馬鈴薯非常好吃﹐如果有生菜水果﹐這就是營養均衡的一餐了。這道料理雖然熱量蠻高的﹐但由於英國的氣候寒冷﹐除了保暖它還讓人沒這麼快餓。這些食材都蠻便宜的﹐做法簡單﹐很適合像我這種懶人窮留學生。

Monday, 6 April 2009

上帝,请听我说

最近这两天心情糟糕,籍由漫畫抒發壓抑的情緒。我很害怕﹐卻不能在身邊陪伴她。上帝﹐請聽我說﹐別讓她有事。

Sunday, 5 April 2009

半夜你和我 。Midnight You & Me


自從有了網路﹐我都用它收聽網路電臺。後來找到一個超棒的台灣電臺: 中廣流行網﹐其中我最愛也最期待的節目就是"半夜你和我 。Midnight You & Me"。其播放時間是12am-3am﹐很適合要開夜車或挑燈夜讀的人。

建築系的學生到半夜三更都還在趕設計圖﹐我常常苦惱過了12am都沒有網路電臺可以聽 (都是電腦自動播放音樂模式)﹐沒有DJ的聲音陪伴﹐又要犧牲睡眠做設計﹐深夜顯得淒涼寂寞。有了Midnight You & Me﹐半夜不寂寞。

Midnight You & Me的節目風格以輕鬆超High為主﹐整整三小時都是High, High, High﹗節目有藝人訪談﹐游戲﹐call-in聊天﹐天南海北任你聊。主持人豆子和聽眾的互動常常讓我捧腹大笑﹐順便提神﹐比喝咖啡還有效。

從2006年到今天﹐我都收聽Midnight You & Me。但有時候會想﹐DJ要在半夜進行節目﹐顛倒的生活也導致幾次的生病﹐實在辛苦了。為了讓聽眾耳福而精心地製作節目﹐真的要向廣播員的敬業精神致敬﹗

如果你常開夜車﹐如果你半夜無聊睡不著覺﹐如果你半夜需要提神﹐不妨收聽Midnight You & Me的線上直播。星期一至六 12am-3am﹐讓你半夜開心度過。

Friday, 3 April 2009

雞屎﹐炭香﹐菜香﹐麵包香的回憶

清明時節雨紛紛﹐
路上行人欲斷魂﹐
借問酒家何處有﹐
牧童遙指杏花村。

-杜 牧

小時候的記憶都是外婆家累積的。外婆家後面是沼澤地﹐外婆在後院養雞。每天早上醒來時打開後門﹐一片樹林和沼澤的氣味與雞啼聲相互交疊﹐清新的空氣中帶有一點雞屎味﹐如此純朴﹐如此自然。看著外婆喂雞﹐她與雞只的互動﹐非常有趣。那是一幕可愛的畫面。

外婆用炭煮飯﹐廚房里總是飄溢著炭香。缕缕輕煙瀰漫空中﹐挾帶著飯香﹐令人不禁垂涎三尺。我喜歡坐在飯桌看著外婆煮飯﹐那是永恆的味道。

吃飯時﹐外婆常夾菜給我﹐要我吃飽飽。我還來不及吃完﹐就有新菜放在我的碗里。每一菜都是她的關懷和疼愛。

我常常和外婆到不遠的麵包廠買麵包﹐都是新鮮出爐的。那種香味令人陶醉﹐簡直讓人樂不思蜀。所以每次外婆要買麵包﹐我一定雀躍萬分﹐就為了能一聞芳香。那牽著我的手經歷歲月的滄桑﹐粗糙的肌膚卻溫柔地握著外孫的小手﹐是一種幸福的感覺。

後來﹐外婆不再喂雞﹐她也不再用炭煮飯﹐也不再夾菜給我﹐也不再帶我買麵包。

她﹐中風了。

外婆不能行走﹐也不能正常說話﹐生活作息得靠別人協助。一個中學生能為他中風的外婆做些什麼? 我不希望外婆生病﹐但事實就是如此殘酷。一直到我大學畢業﹐外婆的情況沒有好轉。歲月忍心摧殘她的身體﹐就在我到英國之前﹐外婆走了。

逝世﹐對她是一種解脫嗎?

外婆走了﹐她把美好的童年回憶留給我。她讓我思考死亡的意義﹐讓我更珍惜身邊愛我的人。有一天﹐我也要面對父母的離去﹐我希望能像外婆一樣﹐把人生美好的回憶留給他們。

濕了﹐看著外婆背影的眼睛。

Wednesday, 1 April 2009

早來的愚人節

在英國或歐洲生活有一點必須注意: British summer time。每逢入春﹐因為白天時間比較長﹐全國時間會調整快一個小時 (GMT+1)﹔每逢入冬﹐因為白天時間比較短﹐全國時間會回復正常 (GMT)。

今天發現手機的時間和平常不一樣﹐突然恍然大悟﹐我應該忘了調整時間。上網查了一下﹐全英國在3月29日已步入 GMT+1的系統﹐而我還比大家多用了一小時﹗

天啊﹐如果現在我有上班肯定被老闆炒魷魚﹔如果我在趕交功課﹐肯定錯過交貨時間﹗如果我趕著搭飛機﹐肯定錯過起飛時間﹗還好手機有自動更新時間的設定﹐不然我永遠要比別人多了一小時。


我的愚人節﹐原來在三天前已開始﹐令人啼笑皆非.........。